Доступно 10 рецептов бисквитно-муссовых тортов (Надежда Коломейцева)

​

Начинки:
Капучино-Бейлиз:
Кофейный бисквит,пропитка бейлиз,фундучное кремё,ганаш капучино.
Клубнично-малиновая фисташка:Фисташковый бисквит,клубнично-малиновое кули,Фисташковый Крем-мусс
Сникерс :
Шоколадный бисквит,арахис в соленой карамели,нуга,сливочно-творожный Крем
Чёрный бархат:шифоновый бисквит с клубничным компоте и Крем-чизом «Щелкунчик» -Фундучный бисквит в обнимку с нежным карамельным муссом на подушке творожно-сливочного крема
«Дамский соблазн»-
Нежный как облако бисквит с лимонными нотками,клубничное желе на розовом шампанском под ванильным крем-муссом
«Пряный мандарин» -
Оригинальное сочетание пряного бисквита с мандариновым конфи под муссом на белом шоколаде
«Раффаэлло»-брутальный шоколадный бисквит в обнимку с кокосовым кремом на маскарпоне
«Эсмеральда» - шоколадный бисквит,фоамьированнная вишня под пушистым шоколадным кремом
«Крепкий орешек» -ореховый бисквит,пропитанный сливочным ликером для пущей пикантности,и двумя прослойками соленой карамели.
Тех.карты идут без видеосопровождения,но все ооочень подробно❤️+ил тех.поддержка