С автором знакома дистанционно посредством инстаграм. Материал включает тех. карты по двум видам батончика: карамельный и классика на молочном шоколаде + видео с демонстрацией процесса приготовления. Плюс-минус смысл у всех этих батончиков одинаковый, но по сравнению с другими аналогичными уроками достоинством этого является простота рецептуры и минимизация трудозатрат на их изготовления. Так, если в других батончиках нужно испечь крамбл, например, то здесь такого нет, все смешал и все (печь ничего не нужно, максимум сварить карамель - рецепт карамели прилагается, отдельного видео с приготовлением карамели нет, но есть видео с объяснениям как эту карамель приготовить). Также плюсом служит то, что видео высокого качества - съемка на профессиональную камеру. Не затянуто - продолжительность около получаса. Автор в видео рассказывает как разнообразить вкусы, помимо этого рассказывается о сроках и условиях хранения уже готовых изделий. Материал хороший, к приобретению советую.
4 сен 2020
Fox_Berry и Consequences нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)
