Научитесь готовить лучшие моти! - Удобные, вкусные, безопасные моти, 45+ начинок в 7 коллекциях – Классические. Сезонные. Необычные 5 видов теста - Эластичное, тянущееся, с нежной текстурой и сливочным вкусом. Минимальное использование крахмала при формовке. Нежное и бархатистое после разморозки. Все тонкости приготовления, формовки и сборки тесто слайм шоколадное фруктовое на молоке классическое тесто Основная коллекция - беспроигрышная классика, которую заказывают чаще всего. С них нужно начать! Манго-ваниль. Смородиновый щербет. Мятное мороженое. Баунти. Розовая матча-малина Клубничный милкшейк. Арахис-карамель. Раффаэлло. Ежевика. Пина Колада Весенняя коллекция - яркие начинки моти, которые будут популярны у ваших клиентов круглый год! Дубайская. Кофе-лимон. Матча-вишня. Малиновый йогурт. Тирамису. Ферреро Летняя коллекция – для любителей нежных и свежих вкусов десерта Вареная сгущенка-вишня. Дыня-арбуз. Медовик. Лаванда-черника. Топленое молоко. Маракуйя-эстрагон. Вишня-боб тонка Лимон-смородина. Клубничный мохито. Манго-клубника. Бейлис с кофе. Банан-шоколад. Фисташка-малина. Карамельное печенье Азиатская коллекция – яркие и освежающие начинки, вдохновленные поездкой в Сеул Эрл Грей-малина. Личи-малина. Лимон-базилик. Юзу. Груша-горгонзола. Лимонный пирог Шанхайская коллекция - необычные начинки с объемными вкусами по мотивам топовых десертов Шанхая Мисо-карамель-банан-ходзича. Матча-жасмин-зеленый виноград. Улун-персик. Кокос-пандан-манго Сырная коллекция – яркие и гурманские вкусы с умеренной слодостью и пикантными нотками Клубника-пармезан. Малиновый тирамису. Брусника-камамбер. Инжир-козий сыр ПП моти – начинки без белого сахара и лактозы Манго-маракуйя. Арахис-карамель. Баунти. Шоколад-смородина Моти Фрукты – эффект ВАУ при подаче. При этом готовятся быстро Манго. Банан. Кокос План 30000р за 3 недели Внедрение моти в ассортимент, правильное ценообразование. выход на первые заказы Анализ рынка и цен. Расчет себестоимости, Разбор ошибок, которые рубят продажи еще на старте Сезонный ассортимент Рекомендации по продаже Как работать с ИИ Вирусный контент Урок по фото Таблица себестоимости Гайд Инвентарь и Ингредиенты Гайд по упаковке и декору, полезные ссылки Хранение. Заморозка. Замена ингредиентов для получения своих вкусов Секреты оптимизации – как делать много и быстро + Бонус материалы клуба КБК
