Доступно Домашние рецепты. Овощи. Русская кухня. 3 книги (Юлия Высоцкая, Александр Белькович)

​

Дата написания: 2013
Формат: PDF
Общий размер: 58 MB
Общее кол-во страниц: 210
Размер страницы: 220 x 280 мм

Овощи (Юлия Высоцкая)

Спойлер

Правообладатель: Эксмо
Дата написания: 2013
Формат: PDF
Общий размер: 11 MB
Общее кол-во страниц: 146

Русская кухня. Версия 2.0 (Александр Белькович)

Спойлер

Дата написания: 2013
Формат: PDF
Общий размер: 19 MB
Общее кол-во страниц: 132
Размер страницы: 187 x 244 мм

Работая над меню для русского заведения «Мари Vanna» в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.