Это Первая и Единственная Книга, посвящённая только Зефиру! Разные технологии и множество вкусов! В Книге есть старые рецепты-бестселлеры и новые.. интересные и необычные! Необыкновенные десерты и самые модные вкусы ностальгического лакомства! - Рецепты на любой вкус: простые и "для продвинутых пользователей", классические и уникальные - Вам не понадобятся сложные кулинарные приспособления или редкие и дорогие продукты - Потрясающие техники показаны пошагово. Из зефира можно сделать розы, гортензии и сирень, приготовить "мороженое"и праздничный торт. - Пряный зефир из моркови, томат и клубника, дыня и арбуз в любимом десерте - теперь вы можете приготовить зефир почти что из всего! С этой книгой напитки превращаются в сладость: - Зефир "Мохито" - Ржаной на темном пиве, "Апероль" -"Мартини" с грейпфрутом не в бокале, а на десертной тарелке!