Рецепт не рабочий. Граммовка муки на опару превышена, как минимум дважды. При замесе опары выходит тугое тесто, на видео опара жидкая. Если вычесть из первой граммовки муки вторую, то консистенция получается похожей на ту, что на видео. Но это уже личные эксперименты.
15 июл 2022
Наташкинская
/5,
Отлично проведенная складчина!
Полностью показан процесс от замешивания теста до покрытия донатсов глазурью.
Радует, что раскрыты секретики приготовления, часто это умалчивается.
И хоть сам Кислицын не мой герой в мире кондитерского дела, этим мини-курсом я довольна!
30 сен 2020
Эйвери нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)
