Медовик – потрясающая классика. Приобретая этот сборник «НЕ классических медовиков», вы получаете возможность окунуться в мир детства, испытать новые вкусовые сочетания. Вы получите 5 рецептов -Подробные видео-уроки по приготовлению с озвучкой и подробным описанием процесса приготовления. -Технологическую карту с текстовым описанием. -Советы как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто на МЕДОВИК. -Советы по работе с желатином и пектином. Рецепты, которые вы получите: 1.Медовик «Груша карамель» Насыщенные шоколадно-медовые коржи в сочетании с компоте "груша в коньяке", кофейно-фундучной прослойкой и нежным карамельным муссом 2. Медовик «СНИКЕРС» Шоколадные медовые коржи в сочетании с насыщенной карамелью, жареным арахисом и воздушным арахисовым кремом 3.Медовик «Ананас малина» Нежнейшие медовые коржи в сочетании с насыщенным малиновым кули, ананасовым компоте и сливочно-фисташковым кремом 4.Медовик «Мандарин кофе» Потрясающие медовые коржи в сочетании с насыщенной кофейно-фундучной прослойкой и воздушным мандариновым кремом 5.Нарезные пирожные «Манго облепиха» Тончайшие шоколадно-медовые коржи в сочетании с насыщенным апельсиновым кремом, манговым кремю и воздушным облепиховым муссом
