Нина Тарасова очень известный и популярный кондитер. В данном курсе представлен процесс приготовления торта Медовик. Кассический рецепт и вариации. Урок проходит в виде вебинара-прямого эфира, оооочень длительный, конечно. Согласна с предыдущим отзывом, что несколько сумбурно. Однако, если есть время, то можно просмотреть. Несомненно, вы вынесете для себя массу полезной инормации. Нина дает обширную теоретическую часть по продуктам , по взаимодействию ингредиентов.
26 дек 2022
halk1
/5,
Материал представлен двумя рецептурами, списком инвентаря к каждому медовику и видео. Видео в формате вебинара, которое длится более 6 часов. Не люблю такой формат. Нравится когда четко, по делу, без лишней воды в формате уроков. По ходу видео наглядно показаны все процессы, автор отвечает на все вопросы Медовик вкусный. Муссовый очень понравился. В принципе неплохо, но 6,5 часов - это очень много.
19 май 2021
Сметанка для кота нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)