Доступно Рецепт и техника «Шоколад-черная смородина» (Дарья Костияйнен)

​

•Шоколадный бисквит.
В меру сладкий.На основе французского какао.Пропитанный, влажный и самодостаточный.

•Черносмородиновый конфитюр.
Кислинка в этом тортике.С цельными ягодками смородины.Начинка двух-минутной варки.

•Мусс из чёрной смородины.
Нежный, в меру сладкий, и кислинку оттеняют сливки.

•Приятная хрустяшка, которая всех удивит.
Это вафельная крошка в бельгийском молочном шоколаде.

•И пломбирно-шоколадный крем, на основе шоколада и сливок.
Тот самый случай, когда хочется есть крем ложками.