Вебинар начинки, который пройдет 27 мая в 12 часов Курд лимон-лайм-мята Желе мандарин-тархун Ганаш шоколад-красный перец Малина-роза гель Шоколадное кремю Кремю лимон-маракуйя на белом шоколаде Карамельный крем Кули лесные ягоды Компоте яблоко-корица Мусс арахис-ваниль Соленая карамель банан-арахис Мусс банан-груша На вебинаре вы узнаете: о желирующих агентах и их правильном использовании о сочетаемости продуктов как изменить вкус той или иной начинки о возможных ошибках и последствиях о сезонности начинок
