Курс о правильном питании. Измените свой рацион за 6 недель! О КУРСЕ: 1. Длительность курса составляет 6 недель 2. Практика включает в себя 33 рецепта без животных продуктов, сахара, глютена 3. Подробная теория 4. Техники дыхания и медитации Вас ждет емкая и полезная ТЕОРИЯ, где вы узнаете: — Как выстроить здоровый рацион без отказа от любимых продуктов; — Почему все говорят про глютен, сахар и лактозу и правда ли они опасны; — Кулинарные техники для тех, кто хочет быть здоров: проращивание, ферментация, активация; — Что такое сбалансированное питание и нужно ли считать КБЖУ; — Как можно улучшить свое здоровье только с помощью питания. И конечно, самая вкусная ПРАКТИКА: — 33 рецепта без животных продуктов, сахара и глютена; — Закуски, салаты, супы, основные блюда, десерты и даже напитки; — Максимально привычные ингредиенты в новом исполнении; — Подробные видео и пошаговые рецепты; — Рецепт-конструктор: вы изучите технику приготовления и сможете подставлять в нее любые ингредиенты! ОЗДОРОВЛЕНИЕ: — Вы научитесь признанным во всем мире техникам медитации и дыхания для успокоения ума и стабильного эмоционального фона; — Освоите физические упражнения, которые помогут вам достичь фигуры вашей мечты. КОМУ ПОДХОДИТ КУРС? Кому надоел привычный рацион. Кто хочет грамотно выстроить питание и сделать его более полезным. Кто хочет сбросить лишний вес без изнурительных диет. Кто заботится о своем здоровье. Родителям, которые хотят добавить в рацион ребенка растительные блюда. Кто любит готовить и хочет научиться новому направлению в кулинарии. Спойлер: Программа курса: 1 Неделя Теория: 1. Вводный урок. Понятие здорового питания и общие рекомендации 2. Принципы составления рациона 3. Проращивание чечевицы, семян 4. Активация семян и орехов 5. Проростки из гречки и способы их применения 6. Техника выполнения пищевых пауз Практика: 1. Очищенное сливочное масло 2. Салат из печеных баклажан, томатов, перцев и картофеля 3. Томатный суп Гаспачо с кукурузными лепешками 4. Десерт: Чиа пудинг 2 Неделя Теория: 1. Рис и работа с ним 2. Ингибиторы ферментов 3. Сбалансированное питание: КБЖУ и разбор его элементов 4. Ферментация на примере квашения капусты 5. Медитация на Благодарность Практика: 1. Салат из квашенной капусты с клюквой 2. Салат из квашенной капусты и чечевицы 3. Бурый рис с цветной капустой, шпинатом, чечевицей и соусом из красного перца 4. Густой смузи из зеленой гречки с ягодами 5. Десерт. Запеченные груши с ананасом 3 Неделя Теория: 1. Топ вредных продуктов: глютен 2. Здоровье кишечник 3. Техника дыхания 1 к 2 Практика: 1. Хлеб из гречи 2. Омлет из нута 3. Теплый салат в азиатском стиле 4. Конфеты из чернослива, гречки и орехов 5. Масала чай с миндальным молоком 4 Неделя Теория: 1. Топ вредных продуктов: молочные продукты 2. Вакуум живота (2 варианта) Практика: 1. Зернистый кокосовый творог 2. Кокосовый творог с клубникой 3. Салат со свеклой, нутом и киноа 4. Суп-пюре из перцев и томатов 5. Шоколадные панкейки из гречки с ягодно-ореховым пюре 6. Напиток из йогурта «ласси» 5 НЕДЕЛЯ Теория: 1. Топ вредных продуктов: сахар 2. Дыхание: восстановление и контроль Практика: 1. Домашний йогурт (2 вида) 2. Хумус со свеклой, картофельными лепешками и овощами 3. Салат с тыквой 4. Блинчики доса с ягодным соусом 5. Ромашковый чай «золотой дракон» 6. Кокосовые конфеты с бананом и фундуком 6 НЕДЕЛЯ Практика: 1. Домашний кефир 2. Гуакомоле 3.Салат "Коул Слоу" с заправкой из кешью 4. Морковный суп с чечевицей, шпинатом и имбирем 5. Сырники из кокоса и кешью 6. Смузи из авокадо и банана 7. Планка
