Доступно Шу (Алина Павлова)

Цена:
2000 руб
Взнос:
206 руб
Организатор:
Fox_Berry
Купить
  1. [​IMG]​

    В понедельник стартует мой курс по пирожным шу, в котором я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как исправлять их. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки.
    Поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок.

    Никаких сложных продуктов. Все максимально доступно.

    ПРОГРАММА КУРСА
    вводный теоретический блок о заварном тесте
    технология приготовления фруктовой начинки
    рецепт кракелина
    технология приготовления карамели
    рецепт кокосового крема
    рецепт фисташкового крема
    рецепт шоколадного крема
    рецепт ванильного крема
    темперирование шоколада и создание декора

     
    20 авг 2021
  2. Похожие складчины
    Загрузка...