Вебинар, состоящий из трёх блоков: Блок 1: начинки для конфет Блок 2: начинки для капкейков Блок 3: начинки для тортов Спойлер: Подробнее Начинки для конфет: апельсин-бальзамик клубника-бальзамик кофе-грецкий орех мягкая карамель малина-шампанское фисташковый марципан арахисовый грильяж/вафля корица. Начинки для капкейков: пьяная вишня мандариновая карамель кокосовая карамель глинтвейн сникерс кофе-Бейлиз пекановое пралине-абрикос. Начинки для тортов: клубнично-малиновое компоте с базиликом груша-ваниль конфитюр апельсин-лайм ганаш кайенский перец-чабрец намелака на карамелизованном шоколаде мармелад кока-кола крем-брюле с матча Все начинки - хиты И, как всегда, я расскажу, с чем лучше сочетать, как и где лучше применять, как хранить, покажу и сделаю каждую начинку от и до, сопровождая теорией Вебинар длинный (с 11 до 17:30), запись будет доступна для всех участников, пересмотры не ограничены. Подробные тех карты прилагаются.
