• Узнайте, как подарить блюдам новый, яркий и тонкий вкус • Научитесь использовать пряности при простуде, стрессе, бессоннице и ПМС • Добавьте ощущений с пряностями-афродизиаками Почему этот курс стоит пройти? Много практики! Вы научитесь: • Выбирать пряности и отличать подделки • Делать блюда в разы ароматнее и полезнее • Укреплять здоровье и облегчать симптомы с помощью пряностей • Увеличивать либидо с помощью легко применимых в быту рецептов • Составлять кабинет специй, не набирая лишнего • Согревать себя и близких зимними напитками всего мира • Продлевать молодость и отгонять болезни С нами удобно! Вы получите: • 113 готовых, проверенных рецептов (вег-рецепты есть) • 55 текстовых уроков • 6 таблиц и памяток: диаграмму Вена, сочетаемость пряностей и др. • 5 вебинаров, которые можно смотреть в любое удобное время • 2 готовых набора пряностей отличного качества • Возможность задать вопрос в любой момент • Уютный чат с единомышленницами Наши рецепты и памятки можно распечатать И вклеить в семейную книгу рецептов или собрать в стопку карточек с рецептами Наши самые душистые коробки пряностей можно подарить близким, а можно спрятать для себя Программа курса Спойлер Блок 1. Пряности на кухне ✓ Учимся выбирать, а также: • разбираем характерные черты качественных пряностей; • узнаем про топ пряностей-подделок и как их отличить; + простые домашние тесты на качества; + как отличить недобросовестного продавца. Правила сочетания и подбора: • Специи для горячего. • Специи для выпечки. • Специи для напитков. • Специи для заготовок. • Как правильно добавлять, чтобы не терять вкуса и пользы. + Таблица совместимости пряностей + Рецепты хит-смесей: прованские травы, средиземноморская смесь, паста карри, масалы (гарам масала, чат масала), китайская приправа «пять специй» и др. Блок 2. Пряности в аптечке ✓ Основа здоровья: антиоксиданты Разбираем, как пряности в аптечке могут стать основной молодости, здоровья, сил и профилактики болезней. ✓ Алгоритм работы с пряностями при простуде, ПМС, менопаузе, стрессе, бессоннице, проблемах ЖКТ. Узнаем, как интегрировать пряности для оздоровления распространённых проблем. Блок 3. Пряности в постели ✓ Афродизиаки в современной жизни: • как они влияют на либидо • как на самом деле действуют пряности, попадая в организм, • какие пряности зря относят к афродизиакам, • какие пряности проверили учёные и доказали эффективность для возбуждения. + Рецепты на каждый день и на праздники. Блок 4. Практика Разбираем свойства 30 специй (список ↓↓↓) Даем 90 готовых, проверенных практикой и нашей командой рецептов. Из них • веганских: 38 • вегетарианских: 35. Блок 5. Зимние напитки со всего мира Создаём пряные узвары, меды, глинтвейные и другие напитки, которыми греются люди во всех уголках планеты, параллельно знакомясь с их традициями и культурой. Вас ждут глёгги, гроги, крамбамбуля, медовуха, русский пряный сбитень, пряный сидр, сима из Финляндии, клюквенный и облепиховый пряные чаи, узвары, бехеровка, глинтвейн, пряные какао и шоколад, пунш, эгг-ногг, масала-чай, пряный каркасе, мексиканский атоле, чича морада и другие. А ещё мы добавили новый блок «Зимние напитки» Мы собрали лучшие рецепты со всего мира: от русского сбитня и узвара до мексиканского атоле на Рождество. Присоединяйтесь к курсу и готовьте их с нами. Что вы приготовите? Помимо 90 рецептов с самыми разными пряностями курса Славянские и северные напитки: Глёгг, Грог, Крамбамбуля, Медовуха, Русский сбитень, Сидр пряный, Сима, Клюквенный пряный чай, Облепиховый пряный чай, Узвар Европейские напитки для мягких зим: Бехеровка Глинтвейн Какао пряный Пунш Эгг-ногг с пряностями Шоколад горячий пряный Чай латте Восточно-южные напитки для зимы: там, где ночи — особенно пряные Имбирный японский напиток Каркаде с пряностями Масала-чай Заокеанские зимы Атоле на Рождество из Мексики Колада из Эквадора (не Пина) Чича морада из Боливии
