Запись Уроки по фудстайлингу. Закрытые бутерброды. Бургеры (Наталья Зайцева)

​

Закрытые бутерброды. Бургеры
Урок раскрывает секреты и особенности приготовления закрытых бутербродов для фото- и видео-съёмки от подготовки ингредиентов до детальной стилизации. Показана с подробным пояснением сборка классического бургера и пары альтернативных бургеров.

УРОКИ ПО ФУДСТАЙЛИНГУ. Закрытые бутерброды. Бургеры

Из урока вы узнаете:

• Какие инструменты необходимы для приготовления бургеров
• Как выбирать, сохранять и реанимировать булочки для бургера, какие сложности существуют в работе с булочками для бургеров
• Как подготовить ингредиенты для приготовления бургеров к съёмке, чтобы облегчить и сократить процесс работы на съёмочной площадке
• Как работать с соусом при стилизации бургеров
• Как подбирать расположение ингредиентов, исходя из конкретной коммерческой задачи
• Как сохранить целостность геометрии бургеров на съёмочной площадке и обеспечить их безопасное перемещение