Благодаря курсу Вы научитесь готовить эффектные медовые рулеты с тонкими коржами, а разнообразие начинок даст простор для творчества и экспериментов Медовики знают и любят во всем мире! Это классика с которой можно и нужно экспериментировать, создавая разнообразные вкусы и подачу! Медовые рулеты будут привлекать внимание клиентов, удивлять своим вкусом и вызывать желание смаковать каждый кусочек этого невероятно нежного десерта! Почему стоит научиться готовить МЕДОВЫЕ РУЛЕТЫ? Вам стоит научиться их готовить, чтобы баловать себя и близких вкуснейшим десертом из натуральных ингредиентов. Вы всегда сможете экспериментировать, готовя начинки по своему вкусу. Медовые рулеты это не сложный в приготовление десерт, его с легкостью освоит каждый и я в этом помогу. Для приготовления нужно минимум инвентаря - миксер, блендер, скалка. Медовые рулеты адаптированы под заморозку, что позволяет иметь десерт всегда в наличие. Процесс приготовления можно легко оптимизировать, разбив на этапы. Выпеченные коржи хранятся до месяца при комнатной температуре. Если вы кондитер и печете на заказ, то сможете разнообразить продуктовую линейку. Рулеты идеальны для витрины и работы с кофейнями. Один из важных моментов в приготовление рулетов это медовое тесто. Оно должно быть в меру тонкое и без привкуса соды, именно такое тесто я научу Вас готовить Что будет на КУРСЕ? РЕЦЕПТ Рецепт теста с теоретическими нюансами, чтобы вы понимали технологию НАЧИНКИ 9 рецептов начинок, которые вы сможете сочетать между собой, получая еще больше новых и ярких вкусов 1 Мята Лайм 2 Роза Малина 3 Капучино 4 Смородина лаванда 5 Клубничный йогурт 6 Малина кокос 7 Яблоко Карамель 8 Сникерс РУЛЕТ МАЛИНА КОКОС, РУЛЕТ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ЛАВАНДА, РУЛЕТ ЯБЛОКО КАРАМЕЛЬ, РУЛЕТ КАПУЧИНО,
