Запись Выпечка. От новичка к профессионалу. Десерты, современная выпечка и слойка (Ильзира Карагузина)

​

В тариф входит:

Блок по десертам
Видеоурок Сладкие tacos со вкусами: Шоколад - карамель, Рафаэлло, Лесные ягоды
Видеоурок Шy со вкусами: Мохито, Шоколад - вишня
Видеоурок Заварные кольца со вкусами: Фисташка - клюква, Персик - манго, Двойная черника
Гайд "Упаковка и хранение"
Гайд “Инструменты и ингредиенты”

Блок по современной выпечке
Урок “Работа с дрожжевым тестом”
Видеоуроки по Синнабонам
Видеуроки по Ватрушкам

Блок венская выпечка:
Урок “Работа со слоеным тестом”
Видеоурок Круассаны со вкусами: Манго, Двойная фисташка
Видеоурок Супремы со вкусами: Карамель-ваниль, ⁠Малина-фисташка, ⁠Клубника-пломбир, ⁠Черника
Видеоурок Даниши с классическим вкусом и 10 вариантов оформления
Видеоурок Плоские круассаны
Видеоурок Мини круассаны с миндальным вкусом
Техкарты по каждому десерту, выпечке и слойке
Вводный прямой эфир с Ильзирой
Прямой эфир “Экскурсия по цеху и машинная раскатка слоеного теста”